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25.共18分(1)a冷锋：在气旋中(1分)，四周空气汇聚，南下的冷空气与南侧的暖空气之间形成的冷锋(1分)；b冷锋：北部高压(1分)内冷空气南下，形成冷锋(1分)。(2)此前，甲地天气晴朗，降尘效果差，空气中杂质多(2分)；随着冷锋逼近，冷空气把原来占主导地位的暖气团迅速挤压到狭窄区域聚集增温(2分)，空气内杂质的密度增大(2分)，出现雾霾；等压线稀疏，气流稳定，风力弱(2分)。(3)甲地冷锋过境后，相对湿度增大(2分)；冷锋过境后，天气转晴，气温下降，水汽遇冷凝结形成大雾(2分)；冷锋过境后甲地受单一气团控制，风力较弱(2分)。

29.(1)乳酸菌（乳酸杆菌）(1分)除去米汤或淘米水中的氧气并消毒（消灭杂菌）(2分)碳源、氨源、水和尤机盐(1分)(2)业硝俄盐(1分)(3)有无核膜包被的胞核（或有无核膜）(1分)(4)提供较多优质茵种，缩短发酵时问(？分)