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28.D。A错在权利不能放弃。B、C与材料无关，D符合题意。

1.【答案】B【解析】活性炭不具有杀菌作用，A错误；加工馒头、面包和饼干时，可以加入膨松剂碳酸氢钠，B正确；陶瓷是以黏土为原料，经高温烧结而成，C错误；制作豆腐需要用到石膏、氯化镁等凝固剂，其中生石膏的化学式为CaS04·2H2O,D错误。