18.解:(1)证明:取EB的中点N,连接AN,GN,在△EBC中,NG∥BC且NG=BC,又AD∥BC且AD=BC,所以NG∥AD且NG=AD,所以四边形ADGN是平行四边形,从而DG∥AN(2分)又矩形ABEF和直角梯形ABCD所在的平面相互垂直且交于AB,EB⊥AB,所以EB⊥平面ABCD,同时CB⊥AB,所以CB⊥平画ABEF,所以CB⊥AN、CB⊥EF,因为DG∥AN,所以CB⊥DO,(3分)因为G,H分别为CE,CF的中点,所以G1∥EF,CB⊥GH,(4分)又DG∩GH=G,所以BC⊥平面DGH,(分(2)由(1)知以B为原点,BA,BC,BE所在直线分别为x;y,x轴建立空间直角坐标系(如图所示),NC因为DC=(-2,1,0),CF=(2,-2,2),还=(-2,2,0),由点M在棱FC上,设C=1CF=(2,-2,2),DM=DC+C商=(2-2,1-2,2),因为DM⊥AC,所以D·AC=-2(2-20)+2(12)+0=0,解得A=(7分)设平面MAD的法向量m=(x,y,a),由Tn⊥D(-x-1x+t=0取z=1,得n=(3,0,1)(9分)取平面ADF的法向量为吗=(1.0)(10分)设二面角M-AD=F的平面角为a,则有cos|cos /=/-因为二面角M=AD=F为模角,所以二面角M-AD-F的余弦值为0解:(1)根据题意,A,B1C10(12分)

27.【答案】(共10分)(1)①在没有设定温度前淀粉酶和淀粉已经发生反应(1分);将步骤Ⅱ与步骤Ⅲ颠倒(1分)②第Ⅳ步中,用斐林试剂鉴别还原糖,水浴加热干扰实验(1分);将加入斐林试剂改为加入等量碘液,观察各试管的溶液中颜色变化。(1分)(2)①组成a-淀粉酶和β一淀粉酶的氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链形成蛋白质的空间结构不同(2分)阝淀粉酶(1分)②2%淀粉在处理前 50min能提高β—淀粉酶的活性,且该淀粉酶的活性随处理时间先增强后减弱(2分)Ca2+2%淀粉(1分)【解析】(1)该实验的实验目的是“探究温度对酶活性的影响”,在实验步骤中,在自变量温度设置之前,步骤Ⅰ和步骤Ⅱ的淀粉和淀粉酶已经接触,由于酶具有高效性,已经发生反应,不能体现温度对酶活性的影响因此需将步骤Ⅱ与步骤Ⅲ颠倒。②斐林试剂鉴别还原糖需要水浴加热,低温下酶的活性在加热过程中会恢复,水解淀粉产生还原糖,生成砖红色沉淀的颜色加深,干扰实验,因此该实验中鉴别试剂需改为碘液。(2)①a-淀粉酶和β一淀粉酶都能水解淀粉,但是二者水解淀粉的部位不同,说明功能有差异,二者功能的差异是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序和空间结构不同造成的。)分析图形,对照组在5ominβ—淀粉酶的活性丧失,而用2%淀粉在处理前omin,淀粉酶的活性显著高于对照组,且活性在处理2omin之前随时间增加活性增强,在处理2omin后随时间增强活性减弱。从图形分析,Ca+2%淀粉与淀粉酶共存时,更有利于较长时间维持β一淀粉酶的热稳定性

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