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10.C【详解】A.食品加工时，可适当添加食品添加剂和防腐剂等，如苯甲酸钠，故A错误：B.废旧电池中含有重金属等金属离子，会造成土壤污染，水体污染等，故B错误；C.天然气主要成分为甲烷，不完全燃烧会产生一氧化碳等有毒气体，故C正确：D.含磷洗涤剂的排放，使水中磷过多，造成水中藻类疯长，消耗水中溶解的氧，水体变浑浊，故D错误：故选C。

12.D【分析】一种由短周期主族元素形成的化合物，具有良好的储氢性能，其中元素W、X、Y、Z的原子序数依次增大，且总和为24，根据图示，W为1价形成共价键，W为氢，Z为+1价阳离子，Z为Na,Y为3价，Y为N,24-1-11-7=5,X为B元素。【详解】A.该化合物中，H、B、N之间均以共用电子对形成共价键，故A正确：B.Na单质既能与水反应生成氢氧化钠和氢气，也能与甲醇反应生成甲醇钠和氢气，故B正确：C.N的最高价氧化物的水化物HNO3为强酸，故C正确：D.B的氟化物BF3中B原子最外层只有6个电子，达不到8电子稳定结构，故D错误：故选D。