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2.C解析:本题以肽酶的作用为背景,考查蛋白质的相关知识。肽链中的氨基(羧基)数一肽链数十R基中的氨基(羧基)数,该多肽的R基中氨基数是未知的,天门冬氨酸R基中有1个羧基,所以该多肽至少含有1个氨基和5个羧基,A项正确:肽酶X和肽酶Y同时作用于该多肽,可把天门冬氨酸氨基端和羧基端的肽键都断开,故需要6个水分子,B项正确:S只能存在于R基或者二硫键中,该多肽没有标注二硫键,N主要存在于肽键中,C项错误;该多肽经肽酶Y水解后能得到氨基酸和多肽,但氨基酸不能被双缩脲试剂检测出来,D项正确。
8.从1993年下半年开始,广东南海市(今佛山市南海区)逐步在农村推广土地股份制。即以村委会或村民小组为基础,将集体所有的财产、土地和农民承包权折价入股,建立股份经济合作社。这一做法A.否定了家庭联产承包责任制B.促进了农村城镇化建设进程C.恢复了农业生产合作化道路D.体现了经济体制改革的深化【答案】D【解析】南海市将集体所有的财产、土地和农民承包权折价入股,建立股份经济合作社,这一做法顺应了市场经济,体现了经济体制改革的深化,故答案为D项。这一做法并未否定农民对土地承包权,只是在形式上进行了调整,不是对家庭联产承包责任制的否定,排除A项;建立股份经济合作社和农村城镇化建设两者并没有直接联系,排除B项;股份经济合作社与中华人民共和国成立初期的农业生产合作化不同,后者不利用市场,因此不能简单认为前者是对后者的恢复,排除C项。