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12.18世纪末，拿破仑征战四方，为解决因战线太长导致大批食品腐烂问题，他悬赏征集防止食品变质的技术和装备。厨师阿佩尔根据自己经营食品的经验，提出“密封容器防腐技术”，同时制出第一批玻璃瓶罐头运往前线，大获成功，罐头食品由此诞生。这表明A.科学与技术相结合确保食品安全B.战争是食品技术发展的主要原因C.真空包装技术提升食品保存期限D,社会需要促进食品保藏技术革新【答案】D【解析】“解决因战线太长导致大批食品腐烂问题，他悬赏征集防止食品变质的技术和装备”属于典型的社会需求促进科技发展的例子，故D项正确。“厨师阿佩尔根据自己经营食品的经验，提出‘密封容器防腐技术’”，体现了由经验到技术而不是科学发展的推动，排除A项；“罐头食品由此诞生”这里只能说明这项技术是由于战争而出现，不代表所有的食品技术均由战争引起，食品是为人类生存的基本保证，很多时候是日常的需求促进技术的发展，排除B项；真空包装技术提升食品保存期限的说法与材料无关，排除C项。

13.紫茎泽兰原产于墨西哥，19世纪作为观赏植物在世界各地引种，因其繁殖力强而侵占草地、损耗土壤肥力和易引起过敏性疾病，后被列为全球性入侵物种。据此可知A.人类应该消灭紫茎泽兰等物种B.外来物种引进适应了生态环境C.物种传播是西方对外侵略手段D.引进物种应该了解其生物特征【答案】D【解析】根据“19世纪作为观赏植物在世界各地引种，因其繁殖力强而侵占草地、损耗土壤肥力和易引起过敏性疾病，后被列为全球性入侵物种”可知，材料反映引进物种产生了不良的影响，说明引进物种应该了解其生物特征，D项正确，排除B项；材料没有体现人类应该消灭紫茎泽兰等物种，排除A项；材料没有体现物种传播是西方对外侵略手段，排除C项。当中