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11.16世纪，美洲的西班牙人、葡萄牙人若要吃面包，需要进口欧洲小麦。进入17世纪，智利发展成南美的小麦产区，产品除了供应本地外，还被运到巴西、古巴、秘鲁等地。小麦在美洲的传播A.促进了殖民地的近代化B.有利于欧洲人对美洲的殖民C.推动了奴隶贸易的兴起。第，D.极大改善了土著居民的生活【答案】B【解析】依据材料并结合所学可知，新航路开辟引起了物种交流，小麦在美洲的种植扩大，让美洲大陆的欧洲移民能吃上面包，而不需要进口欧洲的小麦，这样就使得他们在美洲殖民地的饮食生活更为适宜，方便他们常驻美洲，因此小麦在美洲的传播有利于欧洲人对美洲的殖民，B项正确。近代化表现在经济工业化、政治民主化、思想近代化等，材料中小麦在美洲的种植、传播与近代化关系不大，排除A项；奴隶贸易在15世纪就已经兴起，排除C项；从材料可以看出当时小麦种植主要服务于欧洲殖民者，“极大改善了土著居民的生活”说法错误，排除D项。

4.南宋时面食在江南盛行。临安城内仅面点就50多种，其中大包子、荷叶饼、烧饼、羊肉馒头等都是典型的北方面食，面食地位逐渐提升。饮食风格的变化突出说明式通麻平水香出全安品育高益日A.人口流动活跃促进文化交融高来种意中人世条B.农业生产进步丰富居民生活式关隆受微代速全效品分国出。C.商品经济发展影响消费观念任【案海D.经济重心南移促进城市发展可段外水的《米全死品分奥味共人t中】【张鼎【答案】A【解析】根据材料可知，北方面食在南方盛行，结合所学知识可知，这一时期北方人口南迁，促进了北方饮食习俗在南方的传播，A项正确。“农业生产进步丰富居民生活”说法正确，但不符合材料内容，排除B项；材料中饮食风格的变化说明人口流动活跃促进文化交融，未涉及商品经济发展的影响，排除C项；材料中饮食风格的变化与城市发展无关，排除D项。大李班嘉全定时分小旺