37.(除注明外,每空2分,共15分)(1)多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶(2)红枣的果胶不能合成果胶酶的微生物无法分解果胶获取碳源,生长会受到抑制(3分)(3)活力(性)透明圈较大(4)多孔、不溶于水酶分子较小,容易从包埋材料中漏出

18.I.(1)Na2O2+H2O=2Na++HO2+OH-(2分)(2)反应放热(1分)Ⅱ.(3)防止生成的H2O2分解(1分)使H2O2分解(1分)(4)Na: S+H: O-S+2NaOH(1/>(5)2MnO7+5H2O2+6H+=2Mn2++5O2↑+8H2O(2分)(6)Na2 O2+2H2O-2NaOH+H,O2(2/)2H2O2=2H2O+O2↑(1分)(7)2Na2O2+4HCl=4NaCl+2H2O+O2↑(2分)【解析】I.(1)Na2O2可看作二元弱酸H2O2对应的盐,其第一步完全水解的离子方程式为Na2O2+H2O2*+Ho+OH(2)适量Na2O)2固体用脱脂棉包好放在石棉网上,然后向脱脂棉上滴加3~4滴水,结果脱脂棉剧烈燃烧.结合可燃物燃烧的条件可知,Na2O2与水反应,除生成氧气外,此反应还是放热反应。Ⅱ.(3)双氧水不稳定,温度过高容易分解,则A中用冰盐冷浴的日的是防止温度过高,H2O2分解,C中用热水浴可使H2O2分解。(4)Na2S溶液中滴加H2O2溶液,有S生成,结合原子守恒和电子守恒,发生反应的化学方程式为NaS+H:Ow-S+2NaOH(5)酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,HO2使酸性KMn溶液褪色体现了双氧水的还原性,反应的离子方程式为2MnO+5H2O2+6H-2Mn2++502↑+8H2O(6)根据实验可知,过氧化钠与水反应的机理为Na2O2与H2O反应生成H2O2,H2O2遇热分解生成氧气,化学方程式为Na2O2+2H2O一2NaOH+H2O2、2H2O2=2H2O+O2↑(7)Na:O2中滴加适量的盐酸,也能产生使带火星的木条复燃的气体,且最后溶液呈中性,则过氧化钠和盐酸反应生成氯化钠、氧气和水,反应的化学方程式为2Na:():+4HCI NaCl+2H. (+O,4

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