18.①党的领导是中国特色社会主义最本质的特征,是中国特色社会主义制度的最大优势,党是最高政治领导力量,坚持党的全面领导,总揽全局、协调各方,调动切积极因素,集中力量办大事。(3分)②人民当家作主是人民民主专改的本质,坚持以人民为中心,尊重人民主体地位,实现最广大人民的根本利益。充分发扬民主,凝聚人民力量。(3分)③坚持党领导的多党合作和政治协商制度。党是执政党,民主党派是参政党,与可党共同致力于社会主义现代化建设。(3分)④各民主党派参与民族地区扶贫开发,坚持了民族平等、民族团结、各民族共同繁荣的原则。(3分

30.[选修1—生物技术实践](1)果胶酶(2分)选择(2分)(2)醋酸菌(2分)氧气(2分)(3)①析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬在后期制作过程中不会过早酥烂;②抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质(或调味)(3分)(4)豆腐块(1分)初期酵母菌进行有氧呼吸,产生二氧化碳不产生酒精,无氧呼吸时产生的二氧化碳量与产生的酒精量相等(3分)【解析】本题主要考查传统发酵技术的应用,考查学生的理解能力和综合运用能力。(1)果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,提高了果汁的出汁率并使果汁变得澄清;使用选择培养基筛选出优质酵母菌。(2)在氧气充足、温度适宜的条件下,该醋酸菌能将酒精转变成乙醛,进而转变成醋酸。(3)腐乳的制作过程中,加盐的作用有析出豆腐中的水分,使豆腐块变硬,在后期制作过程中不会过早酥烂;抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质;调味。(4)豆腐块富含营养,制作腐乳时,酵母菌的营养基质来自豆腐块;以葡萄糖为底物制作果酒的过程中,初期酵母菌进行有氧呼吸,产生二氧化碳不产生酒精,无氧呼吸时产生的二氧化碳量与产生的酒精量相等,因此,制作果酒过程中,酵母菌产生的二氧化碳量与酒精量的比值大于1

以上就是2022 英语周报 七年级 新课程 5答案，更多英语周报答案请关注本网站。

本文地址： http://www.ncneedu.cn/post/868.html

文章来源：admin

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。