1.A【解析】核酸包括DNA和RNA两种,参与DNA合成过程的DNA聚合酶及RNA合成过程的RNA聚合酶都是蛋白质;蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关;斐林试剂可以检测还原糖,无法确认检测出的还原糖是否为果糖;核糖体的组成成分是蛋白质和RNA,真核生物细胞中含有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体和核糖体。

7.C【解析】要测定有氧呼吸的速率,试管中的液体可能为吸收CO2的NaOH溶液;由于试管中的NaOH吸收了CO2,装置中气体体积的变化仅由O2的变化引起,所以可用单位时间内O2的吸收量代表有氧呼吸速率;温度为T2时,呼吸速率为0.是因为温度过高使相关酶失活,此温度下种子可能已经死亡,不能在该温度下储存种子;要测定无氧呼吸的速率,可将试管中的液体替换为蒸馏水,此时试管中气体体积的变化仅由无氧呼吸释放的CO2引起,故此装置可以测定小麦种子无氧呼吸的速率。

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