14.B【关键能力】本题主要考查考生的理解能力和应用能力【解题思路】扩增蘑菇菌种吋,为了防止杂菌污染,应在酒精灯火焰旁规范操作,A正确。日常餐具在沸水中煮沸5-6min,可达到消毒的日的,但牛奶不耐高温,应采用巴氏消毒法,B错误。接种室在使用前,可以用紫外线照射30min,以杀死物体表面或空气中的微生物,C正确。生活中,人们可以使用化学药剂进行消毒,如用体积分数为75%的酒精擦拭双手,D正确

12.B【关键能力】本题考查考生对教材实验的研究内容与研究方法的理解能力与应用能力。【学科素养】本题通过对教材实验的考查,培养了考生的科学探究素养【解题思路】研究细胞膜的流动性可采用荧光标记法,分别用红色荧光染料与绿色荧光染料标记人、小鼠细胞膜上的蛋白质,通过观察红色和绿色荧光的分布情况得出细胞膜具有流动性,①正确;叶肉细胞中的叶绿体,散布于细胞质中,呈绿色、扁平的椭球形或球形,可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布,观察时无需染色,②错误;根据不同的色素在层析液中的溶解度不同,随层析液在滤纸上扩散的快慢也不同,可以将不同的色素分离出来,即可利用纸层析法分离色素,③正确;酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸,探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中应设置两个实验组,该实验为对比实验,没有设置空白对照组,④错误;采用抽样检测的方法可以探究培养液屮酵母菌种群数量变化,⑤正确;土壤小动物身体微小,不适合采用标志重捕法进行调查,⑥错误。本题选B。

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