37.(1)土壤中酵母菌的数量比细菌少(2分)固体斜面(2分)(2)配制海藻酸钠溶液(2分)固定化酵母细胞数目较少(2分)使胶体聚沉(2分)包埋(2分)酶分子小,容易从包埋材料中漏出(3分[(1)土壤中的微生物大约70%-90%是细菌,真菌的数量要比细菌少,样品的稀释度越高,在平板上生成的菌落数目就越少;对于使用频繁的菌种可接种到固体斜面培养基上临时保藏。(2)该实验成败的关键是配制海藻酸钠溶液,形成凝胶珠;观察形成的凝胶珠的顔色和形状,如果颜色过浅,说明固定化酵母细胞数目较少;CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉;细胞个体大,难以吸附或结合,而且不易从包埋材料中漏出,故固定化细胞一般采用包埋法固定,而酶分子小,容易从包埋材料中漏出,一般不用包埋法固定。

37生物—选修1:生物技术实践](15分,除标注外每空2分)1)酸稀释涂布平板低2)①让处于休眠状态的酵母细胞重新恢复正常生活状态②海藻酸钠的浓度较低,固定酵母细胞数目较少⑧乙固定化的酵母细胞利用溶液中的葡萄糖产生酒精和二氧化碳,结果凝胶珠内包含的二氧化碳气泡使凝胶珠悬浮于溶液上层〈3分)

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