12.C【解析】西瓜虽富含还原糖,但其红色会干扰砖红色现象的观察,A项错误;斐林试剂检测还原糖时需水浴加热才能观察到砖红色,B项错误;脂肪鉴定中所用的花生种子要先用水浸泡,有利于徒手切片,C项正确;碘液用于检测淀粉的存在,所以水绵滴加碘液后出现蓝紫色颗粒说明细胞中含有淀粉颗粒D项错误。

10.D从材料信看,清政府对外宣战后,对外国政府百般解释,说明其目的是操纵和利用义和引,故选D项。这些做法谈不上技巧,排除A项。材料没有体现清政府反对慈禧归政光绪,排除B项。《辛丑条约》签订后,清政府成为帝国主义的代理人,排除C项

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