11.A解析:图中甲是B细胞,乙是浆细胞,丙是记忆B细胞,物质①是抗体,图中②是身份标签—抗原识别受体,A正确;①是抗体,属于分泌蛋白,分泌蛋白合成与分泌过程为:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜,整个过程还需要线粒体提供能量B错误;乙是浆细胞,丙是记忆B细胞,丙可以在抗原消失后很长时间内保持对这种抗原的记忆,当再接触这种抗原时,能迅速增殖、分化形成浆细胞,快速产生大量的抗体,参与二次免疫,C错误;人体免疫的第三道防线主要是由免疫器官和免疫细胞借助血液循环和淋巴循环而组成的,甲为B细胞,吞噬细胞不属于淋巴细胞,B细胞和吞噬细胞都属于免疫细胞、二者参与特异性免疫,D错误

13.C【解析】没有指出其他酒的不足。14.①如“淡淡的黄色”“一阵清香”“唇初沾而馨绵”“口将咽又生甜”,从视觉、味觉、触觉等多种感受角度描写,细腻生动。②如“一阵清香,已渐渐地,像一层看不见的薄雾漫过桌面”,运用通感,以视觉来描写嗅觉,写出了清香四溢。③如“客人都笑了,脸上泛出甜甜的酒窝”,通过人们的反应从侧面写出了汾酒的美味与纯真。④如“令人想起春天里新柳的鹅黄”,运用联想,唤起读者类似的生活体验,将竹叶清酒的清纯色泽写得可知可感。⑤如“像一层看不见的薄雾漫过桌面,扑入胸怀,钻进衣袖,全无处不感受他的美”,运用比拟,化无形为有形,写出清香无处不在。(每点2分,答出三点即可15.①化用欧阳修的名句“醉翁之意不在酒在乎山水之间也”,增强了本文的文学色彩;②与前文“有人质疑并不在山水之间,而在酒”相照应形成递进深化主题;③强调除了“酒”以外,酒中所凝聚的民族文化更值得品味,依恋与凭吊。(每点2分)

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