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24.浙江是中国最大的产茶省份之一，人工采摘的鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、烘于等步骤后可制成红茶。氨基酸含量高，茶的香气和鲜味都能有所提高。科研人员在不同条件下测得茶汤中氨基酸含量的影响，结果如下图。下列叙述错误的是氨基酸含量/%揉捻15min，蛋白酶2.65揉捻25min，蛋白酶2.6一揉捻15min，纤维素酶2.55→揉捻25min，纤维素酶2.52.452.42.352.32.252.22.1500.250.50.751.251.5酶液浓度/%第24题图A.酶液浓度越高，茶汤中氨基酸含量越高B.在酶液浓度大于1%条件下，使用纤维素酶效果更好C，在酶液浓度小于0.5%条件下，揉捻25min，蛋白酶的处理效果最好D.使用纤维素酶茶汤中氨基酸含量上升，可能与纤维素酶破坏植物细胞壁有关25.将某种植物细胞分别用乙二醇溶液和蔗糖溶液进行浸泡处理，观察质壁分离现象，其原生质体（除细胞壁以外的植物细胞结构）相对体积的变化情况如下图所示，其中A点与C点的原生质体体积相同。下列叙述错误的是原生质体相对体积2molL乙二醇溶液00502mol·L蔗糖溶液B60 120180240300时间/s第25题图A.B点时，植物细胞的细胞壁和原生质体之间为蔗糖溶液B.C点的出现是由于乙二醇可扩散进入植物细胞内C.用一定浓度的KNO溶液处理，可得到类似乙二醇溶液的结果D.C点细胞液浓度与A点相同二、非选择题（本大题共5神墙小题，共50分）26，（11分）萝卜是一类历史悠久的栽培作物，口感脆嫩且多汁，具有较高的营养价值。其根部富含膳食纤维、多种矿物质及维生素等。根据皮色与肉质的不同，萝卜可分为多种类型，常见包括白皮白心的白萝卜、红皮白心的红萝卜以及绿皮白心的绿萝卜等。（1）白萝卜富含膳食纤维，经常食用可以降低血液中_（填脂质中的一类）的含量，有助于预防心脑血管疾病。红萝卜根中含有较高的铁质，由于Fe²是__的必需成分，因此可以有效缓解贫血和疲劳症状。（2）绿萝卜含有较高的糖分，采收后，若适当贮藏一段时间，细胞内的淀粉可被水解成葡萄糖等还原糖，因而甜度会增加，口感会更佳。可使用检测绿萝卜是否含有还原糖，若出现可说明含有还原糖。高一生物试题第5页（共8页）